Let ovnret opskrifter

Broccoli og pasta i cremet sovs med ovnstegt tofu

Broccoli og pasta i cremet sovs med ovnstegt tofu

Her har jeg brugt den i en ovnret med en cremet sovs af solsikkekerner. Gulerod, løg og hvidløg svitses ved middelvarme i 5-8 minutter til løgene er klare og gulerødderne let bløde
Porrer, fars og en mild tomatsovs

Porrer, fars og en mild tomatsovs

Tilsæt melet. Men med de småporrer var det nu nemmere at lave en ovnret. Gør porrerne i stand og kog dem i let saltet vand i 5 minutter
15 tips: Sådan bruger italienerne natron

15 tips: Sådan bruger italienerne natron

En natronopløsning kan bruges som et all-round rengøringsmiddel, der opløser fedt, fjerner lugt og samtidig har en let desinficerende effekt

Kylling på ovnbagte rodfrugter

Kylling på ovnbagte rodfrugter. 1. Alle grønsager (og kartofler) skrælles og skæres i grove stykker. 2. Grønsagerne lægges i bunden af et indfast fad, kryddres med salt, peber, timian og citronsaft